قوارب الكوسه بالصلصه البيضه
عن الوصفة
قوارب الكوسه بالصلصه البيضه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بحب اجرب الخضار من غير طماطم
المكونات
- 500 جم كوسه
- 500 جم لحم مفروم
- 20 جم صنوبر
- حسب الرغبه ملح وفلفل ابيض
- معلقه صغيره بهار مشكل
- رشه حبهان
- معلقه مسحوق الثوم
- 450 جم كريمه
- 2 ثمره بصل مفروم ناعم
- 3 فصوم ثوم مفرومين ناعم
- 2 مكعب زبده
طريقة التحضير
-
1
نغسل حبات الكوسه جيدا نقسم كل واحده ل اتنين بالطول
-
2
نقوم بحفر الكوسه حتي تكون ع شكل قارب
-
3
نضع القوارب التي تم حفرها ف اناء بيه 2 كوب ماء و متبل بالملح والفلفل لمده 10 دقائق ع النار .
-
4
في مقلاه ع النار نضع مكعب زبده و نضع اللحم المفروم و البصل والملح والفلفل وتقلب و عند نضج اللحم يضاف لها الصنبور المحمص.
-
5
في اناء ع النار نضيف الزبده و الثوم و نقلب ثم نضع الكريمه و ملج والفلفل وحبهان و بهارات وتقلب وتترك جانبا .
-
6
نقوم بزضع القوارب ف صينيه و نحشوها بالمعلقه بخليط الحم والصنوبر و توضع عليها الكريمه .
-
7
توضع ف الفرن ع 180 تقريبا لمده 15 دقيقه .
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
